| 今日は、ＮＰＯ法人カメリア五島さん主催の「第１回五島かたし収穫祭」に参加しました。 |
| 素晴らしい秋空の元、就労継続支援事業所のみんなと「かたし（椿の実）採り」を体験しました。 |
| 五島市内の四つの事業所が参加しました。 |
| カメリア五島の皆さんによる取り方の講習です。これは上級者向けです。取るのは、下のような熟した実です。中に黒く見えるのがお目当ての椿の実（かたし）です。収穫は、実を包んでいるカラごと取ります。 |
| 収穫の時期を逃すと、実が落ちて、カラだけ残ります。 |
| こんな感じで収穫しました。 |
| 昼食後は、場所を変えてハスの実をつかって「炭」の作り方体験でした。 |
| ハスの実をアルミホイルでくるんで、缶に入れます。 |
| 缶を薪の火で熱します。 |
| 出来上がりは、こんな感じです。ところで、これ何に使うのだろう？？？ |
| 焼き芋もいただいちゃいましたよ。カメリア五島の皆さん、お世話になりました。 |
| まだ、私たちのホームページを知らない皆さんへ。シカリさんも関係する障がい者家族と支援者による団体のホームページです。職員の手作りで、素朴で気に入っています。応援をよろしくね。 |
http://gotofureai.sitemix.jp/index.html
